ribs of vienna
奧地利,  維也納

[奧地利維也納]Ribs of Vienna-必吃一公尺豬肋排超人氣地窖餐廳

Ribs of Vienna是維也納最紅的豬肋排餐廳,以長達一公尺的巨無霸豬肋排聞名

餐廳所在的地窖歷史可追溯到16世紀,聽說許多名人都曾慕名前來朝聖,讓我抱著興奮又期待的心情想來一探究竟。

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:Ribs of Vienna
  • 地址:Weihburggasse 22, 1010 Wien, 奧地利
  • 營業時間:週一~週五 12:00~15:00 、17:00~24:00,週六日 12:00~24:00
  • 電話:+43(0)1-513 85 19
  • Email:info@ribsofvienna.at
  • 訂位連結

這趟維也納自由行決定的比較臨時,到官網想事先訂位時已經都被訂滿了,本來想就此打退堂鼓,沒想到過幾天再刷新網頁後竟然意外發現中午12點剛開門時段有釋出空位,才讓我有機會能品嘗到這美味多汁齒頰留香的豬肋排!

小提醒:一定要事先用官網訂位,不然現場等候都至少要等1-2個小時!如果官網訂滿但又不想要浪費時間排隊的話,可以寫信給餐廳拜託看看,說不定有機會成功訂到位。

跟著地圖走會看到這個醒目的橘色招牌。

餐廳位於地下室的地窖,沿著樓梯走下去就會看到餐廳了。

門口會擺放菜單,這邊我也貼上官網英文版菜單標記中文在大家最常點的品項給你們作參考。

如果想吃原味的話可以點Ribs of Vienna,就是最著名的一公尺豬肋排。如果想要吃不同種口味的豬肋排推薦可以點Spareribs mixed,是把醬塗在肋排上一起送進去烤,聽朋友說最推薦的是大蒜普羅旺斯香草口味。聽歐洲友人推薦菲力牛排和烤雞翅都非常好吃,若不想吃肋排的人也可以考慮點看看。

沿著樓梯走下來會看到一個櫃檯,現場候位的人就在這邊等待,聽說旺季時人潮多到還會排隊排到街道上,就可以知道這間店名氣多旺了吧!

如果已經有訂位的人可以直接往下走,跟服務生說你的訂位姓名還有電話就可以了。

好有特色的地窖餐廳啊!這棟建築物從1591年到至今已經有好幾百年的歷史了,內部幾乎沒有經過什麼變動,都維持著古老簡樸的裝潢,能在這樣氛圍的環境下用餐真的是很特別的體驗呢!

服務生帶我們入座後很快地送上菜單,位置很寬敞舒適,桌面空間很大,很適合多人聚會用餐。因為地下室光線比較昏暗,餐桌上還會擺放一盞可愛的桌燈,可以自己調喜歡的亮度,真是貼心的小巧思!

因為我們當天早上已經在中央咖啡館享受過豐盛美味的早餐,所以午餐時沒有很餓,兩個人只點了一份豬肋排和兩杯飲料。原本還擔心會不會吃不夠,但在服務生送上來看到份量後,反而開始擔心吃不完怎麼辦了……(若真的吃不完可以和服務生索取盒子外帶回家享用)。

Ribs of Vienna餐點分享

►主菜: 一公尺豬肋排Ribs of Vienna 19.9€

我們點的是最著名的一公尺豬肋排Ribs of Vienna 19.9€肋排是現烤的,等待時間大約是20-30分鐘

有包含小份沙拉和2種醬料(番茄醬和大蒜醬)可以搭配著吃。

餐廳很貼心的附上檸檬餐巾紙可以擦拭油膩的手。

肋排外層焦香的色澤令人食指大動。輕輕一切骨肉很容易就分離了,一口咬下去,肉汁爆入口中,甜鹹的醬汁醃得非常入味,肉質有嚼勁卻不乾柴,讓人忍不住一口接一口,一下就掃光了一大條。

►飲料: Lemonade 4.9€

當然吃多了多少還是會覺得有點膩,當天我點了葡萄柚口味的Lemonade來喝,覺得挺解膩的。如果想喝酒的話啤酒配肋排也是個很棒的選擇!

當天客人不多,清一色都是亞洲人,以韓國人和中國人居多,看來這間餐廳很和我們的胃口,難怪深受亞洲遊客的喜愛啊!值得一提的是Ribs of Vienna的廁所非常乾淨,有提供洗手乳可以洗去肋排的油膩。

我們當天的總消費金額是27.8€,人均不到台幣五百元就能在這特別的地窖餐廳用餐又可以享受到如此高CP值又美味的餐點,是很棒的用餐體驗,真心推薦給你們!

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